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Pelmeni sind russische gefüllte Knödel, die in Brühe oder Salzwasser serviert werden.

Pelmeni sind russische gefüllte Knödel, die in Brühe oder Salzwasser gekocht werden. Dann werden die Knödel mit Essig oder Sauerrahm serviert. Sie sind ideal zum Einfrieren und können daher auf Lager gefertigt werden.
Source by menadion

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