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Frischkäse-Pfannkuchen

Zutaten 240 g Mehl (Weizenmehl) 320 ml Milch 320 g Quark (fettarmer Quark) 4 Eier (2 Esslöffel) Zucker 2 Teelöffel Zimtsalz Butterzubereitung Mehl Milchquark Eier und eine Prise Salz zu einem glatten Teig. Ca. 10 Minuten quellen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und ca. 2 Esslöffel Teig pro Pfannkuchen. Dann die Pfannkuchen von beiden Seiten hellbraun auf Tellern anbraten, mit Zucker-Zimt bestreuen und eventuell Apfelmus dazugeben. Köstlich. Setzen Sie das ..
Source by diebesterezepte

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